Le monde de deux blogueuse.

Ingrédients:

100 g de chocolat noir fondant

4 œufs moyens

Préparation

Cassez les tablettes de chocolat en morceaux.

Faites fondre le chocolat à feu doux et remuez-le délicatement.

Séparez les blancs d’œufs des jaunes.

Battez les blancs en neige avec 1 pincée de sel.

Versez le chocolat sur les jaunes, en mélangeant vivement.

Incorporez délicatement les blancs en neige à cette préparation.